Tampilkan postingan dengan label Aneka Resep Praktis. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Aneka Resep Praktis. Tampilkan semua postingan

Puding Roti Keju

Bahan - Bahan :

2 lembar roti di cacah kasar
75 ml susu tawar
1 butir telur
2 sdt gula pasir/gula palem
2 sdt meisis/kacang/kismis/kacang almond
50 gr keju potong dadu kecil



Cara Membuat :
1. Kocok telur dengan susu
2. Campur roti dengan gula pasir,keju,kacang/meisis
3. Tuang kocokan telur dan susu taburi kayu manis bubuk bila suka
3. kukus selama 15 - 20 mnt

Klapertart

Bahan :
500 ml susu cair ( jangan susu full cream),klo aku pakai susu non fat ultra yg kotak putih.
25 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula pasir
2 butir telur
1 sendok makan rhum
1 buah (200 gram) kelapa muda, dikocok
50 gram kenari, dipotong-potong
40 gram kismis, dibagi 2
1/2 sendok teh kayumanis bubuk, untuk taburan

Cara Memasak :
1. Campur susu cair, tepung terigu, gula pasir, dan telur. Masak sambil diaduk hingga matang. Angkat. Tambahkan rhum. Aduk rata.
2. Tuang 1 sendok makan adonan ke pinggan kecil tahan panas. Tata kelapa. Tuang lagi adonan secara bergiliran dengan kelapa sampai penuh. Tata kenari dan kismis.
3. Oven 40 menit dengan suhu 190 derajat Celsius (selama dioven, loyang direndam air panas). Angkat, tabur kayumanis.

Sumber : Sedap Sekejap

Rolade Daging Sapi

Bahan :
250 gr daging Sapi giling
3 butir telur
2 sendok makan tepung terigu
1 sendokmakan tepung panir ( yg berwarna putih dan berbentuk spt beras)
50 ml susu cair
1 butir telur,kocok
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt pala bubuk

Cara Memasak:

Kulit :
Kocok telur sebentar,masukkan terigu aduk sampai rata.Buatlah 3 lembar dadar tipis.
Panaskan minyak di wajan,tuang 1 sendok sayur adonan sambil di goyang agar adonan menutupi dasar wajan,setelah matang angkat segera.

Isi :
Campur daging sapi giling,tepung panir,telur kocok,susu cair,garam,gula,merica,pala bubuk,Aduk sampai rata,lalu bagi menjadi 3 bagian. Bungkus masing masing bagian dengan selembar dadar,lalu gulung. Bungkus Rolade dengan selembar kertas/palstik.

Kukus selama 15 menit.Angkat.Sisihkan sampai dingin.iris serong setebal 1 1/2 cm dan atur di atas piring.atau bisa juga setelah di iris kemudian di goreng terlebih dahulu sajikan dengan saus sambal selagi hangat.